ジャージーの乳牛は、国内ではホルスタインの150万頭に対して1万頭にも満たない飼育数です。
生乳は乳成分が高くミネラル成分も多く含み、生産量も少ない大変希少価値の高いミルクです。
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ここではJimdoの説明と簡単な利用方法をご覧になれます。